Emilie a décidé d’allier des valeurs qui lui sont chères : Du prêt-à-manger local et son engagement dans une démarche éco-responsable. Aujourd’hui, elle décide de vous faire partager sa madeleine de Proust : de bons légumes du jardin en semi-conserve, qu'elle savourait chez sa grand-mère dans sa plus tendre enfance. Ses recettes s’adaptent à tout régime alimentaire flexitarien ou végétarien. Elles varient en fonction des produits de saison chez nos producteurs.Les produits cuisinés sont fraîchement récoltés, locaux et d’origine française.Ils collaborent avec les fermes de notre région, et en particulier : Les Viandes du Châteauneuf, La Cressonnière de Tilques ou encore, Le Verger de Fortel.
