Delbé Traiteur c'est une équipe de professionnels, bouchers, charcutiers, cuisiniers, pâtissiers, traiteurs, participent à l'élaboration des repas tout cela dans un laboratoire garantissant une parfaite hygiène. Des matières premières de qualité sélectionnées par Hubert Delbé pour leur fraîcheur et négociées aux meilleurs cours. Pour reprendre la citation d'un illustre cuisinier "On ne fait du bon qu'avec du très bon". Des présentations originales pour chacune des réceptions du simple cocktail au dîner de Gala incluant matériel, vaisselle et maitres d'hôtel.